针对尚无疫苗的SARS病毒，卫生署倡导说：最有效的预防方法就是增加个人抵抗力。

　    因此近日网络盛传各种食补、药补，包括养乐多内含特殊活性乳酸菌其中的N-7627型之细菌，对防治SARS病毒颇为有效；还有早已被广泛食用的鸡精，因为其营养成分，有助于促进身体健康，强化免疫系统。所以近日来在内鸡精市场的销售量直线上升……。

　    不过，市面上鸡精品牌众多，消费者该如何挑选价格合理的优质鸡精呢？根据了解，一般鸡精的盐分(钾、钠含量)普遍过高，对肾脏造成很大的负担。还有，一般鸡精的腥味也常令人敬谢不敏。

　    针对这些问题，大成企业特别发展生技部门，研发出脱盐技术，且在脱盐的同时也同时除去恼人的腥味，所以大成把鸡精变得更好喝了。大人的有除了低盐的传统鸡精，还有加味的四物鸡精。还有可可亚口味的小国民鸡精。

　    曾经得过2002国家生技医疗质量奖大成系列鸡精，在小国民鸡精里特别添加了能增强身体抵抗力的巴西蘑菇(又称姬松茸)！巴西蘑菇其中的高分子多醣体，能够调节身体，发挥正常免疫力，人即使与过敏原共存也不再那么容易打喷嚏、咳嗽、流鼻水。对病毒的抵抗能力也自然升高。

　    由于大成企业是国内最大的鸡肉供货商，所有鸡肉来自于大成鹿野专业养殖场，所以鸡只成本相对便宜，便直接回馈给消费者。

　    增强身体的防御及抵抗是需要长期维护，保护自己及家人的健康，每天的营养摄取是很重要的。特别是在商品琳琅满目的市场上，消费者应睁大眼睛慎选真正价美物廉的优质产品，切莫盲目迷信大量广告的品牌商品。

评论

       诸君请看此篇报导， 绝对是撰写记者受到大成企业收买或熟悉其内部的人而写出来的， 利用大众慌乱的心理大赚其钱的手段， 此种无论人之死活只想赚钱的企业实在是会绝子绝孙的。我有以下论点可以给诸君参考。

       第一: 中医的理论是"补能恋邪" ， 食补是要在平日就要做到的， 选择质量好的食物， 正确的煮熟， 在食补的同时必须注意排泄的问题， 正常人是每天都要有大便的， 你或妳如果有便秘习惯， 就必须先治好它， 否则你本身有便秘， 此时又大量进补， 其结果必然适得其反， 任何的营养进入人体只有24小时可以吸收， 一旦超过24小时， 营养就会坏死掉， 因此便秘就会造成更多毒素的累积于人体内， 所以有便秘的人绝对不要吃补， 因为补药进入身体时是好的是新鲜的， 但是因为你的便秘导致停留身体内过久， 反而是毒药。

       第二: 补药是须要使用原始药材来煮或打粉加蜜烘焙而成的， 如此药性才不会流失， 一旦经过提炼或者精练的手续则药性全失， 反而会因为正常人体组织无法吸收 ， 而成为毒药。 这就好像吃苹果是很营养的， 但是苹果如果用化学来分析， 可能由上百种不同物质成份的组合而成的 ， 如果你只取一部份然后再浓缩成小药丸， 就变成毒药了， 依此类推我们应该花时间去直接吃苹果， 而不是去买苹果丸吃， 所以多喝橘子汁来取得维他命C才是正确的， 千万不要吃维他命C丸药， 我就有许多病患来找我， 因为肾结石及乳癌， 结果我发现吃维他命C越多肾结石越严重， 乳房肿瘤也越大。

       我在此做一结论就是， 我们应该花钱去买优良质量的食物来吃， 而不是浪费钱去买完全无效而且伤人的营养剂来做自以为是的补充营养方式。

      整理：郭成

编辑：月如玉

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