吸二手烟也会缺乏维他命C 

⊙叶*弘（美国洛杉矶M.C.L.总裁兼顾问医师）　实验证明抽菸及吸二手菸的人，体内维他命C储存量皆降低。维他命C属水溶性，它有助于细胞的成长，防止病毒入侵，创伤复原及铁质的吸收。坏血病是缺乏维他命C所引起的，而维他命C亦是非常有效的抗氧化剂，有防止癌细胞繁殖的功能。

很多人知道抽菸的人，常会缺乏维他命C，因此1989年美国国家研究院，就将抽菸的人每日建议使用量修正为每日100毫克~200毫克(约两颗柳橙至四颗柳橙) ，而其他的成人，则每日60毫克。过量服用维他命C会导致腹泻、频尿、鼻孔干燥及皮肤发疹等毛病。

吸二手菸 维他命C每天250毫克才足够

据美国加卅劳伦斯***实验室(The Laur-ence Berkerley Laboratory In California)发现，经常吸二手菸的人，也会破坏维他命C在身体内的储存量。实验中将141个人，分成三组，一组不吸菸，一组吸二手菸，另一组吸菸，结果发现吸菸的人，维他命C 缺乏最严重，其次是吸二手菸者。吸二手菸和不吸菸者比较起来，吸二手菸者，血浆中维他命C含量亦较少。研究结果指出，吸二手菸者，每日摄取维他命250毫克(约四~五颗橘子)以上，在血浆中维他命C的含量，才相当于不吸菸的人。

维他命C对吸菸者的影响，一直是我们关心的话题，一方面是维他命C可保护身体，预防因吸菸所带来的各种疾病；另一方面，吸菸的人体内所消耗的维他命C亦较常人为快。

摄取C太少 精子DNA受伤

根据New York Academy Science的研究中指出，高剂量的抗氧化剂，如维他命C、E、胡萝卜素可降低二十倍吸菸者肺脏不舒服的现象，而另一项研究也发现，当男人维他命C摄取量从250毫克降至每日5毫克时，精子DNA受伤的机会增加两倍。当每日摄取量提高到60~250毫克时，精子受伤的现象就消失了。

许多研究也发现，如果小孩子的父亲吸菸。那么小孩子得到白血病或免疫系统方面疾病的机会，比父亲不吸菸者大很多。

虽然维他命C是水溶性，但维他命C可阻止油类和脂肪被破坏，形成不好的过氧化物(游离基之一)，同时维他命C亦可使氧化的维他命E还原。每天2-3克的维他命C可降低血小板凝集的现象。因此可预防心血管疾病的产生。此外，我们也发现，容易得心血管疾病的人，包括男性吸菸者、糖尿病患者、高血压患者和老年人，通常是那些经常缺维他命C的人。

评语

诸位读者千万请看清楚这一篇论文, 其中说得非常明白是依照(约两颗柳橙至四颗柳橙)数量来决定每人每天需要多少维他命C , 如果你再深入想一下, 谁可以每天吃两颗柳橙至四颗柳橙呢?  因此人们又开始买害人的维他命C骗(片)剂来吃, 这类浓缩制剂只会造成动脉血管破裂, 只会支援乳癌细胞的成长, 完全无抗癌作用, 反而害死人而不偿命. 

我们来自自然, 因此必须顺其自然才对, 我们应该多吃按照收成季节上市的水果才对, 千万不要花大钱去买进口水果吃, 因为它既非本地产物也非当时季节水果, 吃了对身体无助反而是负担, 我们旅行时一定要吃当地所产之水果, 就不会有水土不服的不适症状出现, 同样道理比如橘子是每年11月到隔年四月是收成季节, 这时我们就要多吃它, 季节一过就要吃下一季的水果如西瓜等, 维他命C存在于许多水果中, 不是只有在柳橙中, 柳橙盛产季节, 就是自然界告诉此时我们身体需要多一点维他命C , 因此非柳橙盛产季节时, 就是不需要过量时期, 过量服用的结果不单是以上所述的(过量服用维他命C会导致腹泻、频尿、鼻孔干燥及皮肤发疹等毛病。)就没了, 严重时会造成动脉血管破裂, 并且支援乳癌细胞的成长.

  2004年6月03日