喝调味乳制品补充钙质? 小心摄取过多糖份

孩子发育成长需要摄取足够的钙质，一般鲜奶是最好的选择，不过也有家长会配合孩子的喜好选择调味乳或酸奶，营养师表示，这类乳制品通常含糖量都比较高，建议家长挑选时多加注意营养成份，并搭配其他含糖量较低的餐点，避免孩子摄取过多糖份。(今天已经过了愚人节，为何还要再愚人呢?)

卫生署建议的钙质摄取量，7到9岁的孩童为800毫克，10到12岁为1000毫克，而一杯240C.C.的牛奶约可提供250毫克的钙质，只要每天饮用两杯，再搭配饮食就可以达到卫生署建议的摄取量。(这个台湾超烂的卫生署，时常是只要一开口说话就犯错，就在愚民，我对这类错误的说法就必须要做出修正。)

不过，市面上贩卖的许多调味乳制品，口味多元，都比鲜奶吸引孩子，有些产品强调牛奶成分高，让家长误以为这些调味乳制品和鲜奶有相同的营养量，营养师张惠萍表示，一杯调味乳的含钙量，只有鲜奶的40％，稀释性乳酸发酵乳的含钙量更少，只有30％，但是含糖量都比鲜奶多出三倍以上，如果要从调味乳制品补充钙质，要注意的糖分摄取。(关于糖的部分这种说法是对的，但是牛奶是绝对不可以喝的。)

营养师张惠萍表示，酸奶、发酵乳含有益生菌对小朋友的肠道健康有帮助，也是不错的饮品，建议家长在挑选时可以选择含糖量较低的产品，搭配的餐点也可以用包子、三明治和蔬果来代替蛋糕、奶酥面包等甜食，避免孩子摄取过多糖份，产生肥胖问题。(过多的糖的确会造成肥胖小孩，但是真正造成肥胖的主因却是喝了牛奶。)

（上文括号中红色字体是倪师点评）

错误的医学观念

台湾的西医卫生署时常说错话，所以中医卫生署就比较累，时常需要替这些昏官擦屁股，民众请注意，牛奶是只给小牛喝的，千万不要给你的小孩喝，牛奶喝多了只会让你的小孩长得像头乳牛一般的肥胖，美国的胖小孩很多，这些胖小孩会过胖的原因，并不是因为吃快餐造成的，而是因为喝牛奶造成的，请民众相信中医卫生署说的话，不要听信西医卫生署的胡言乱语，我想他们还以为今天才是愚人节呢。

汉唐中医 倪海厦谨记于佛州

2009年04月02日