宝妈补钙 吃得均衡更自在
张甄芳／专访  2008.10.19　 中国时报

很多人都好奇宝妈年逾半百，怎么还那么有活力，到底是怎么保养的？宝妈说，她其实是骨质疏松的高危险群，所以她相当重视骨骼的健康保养。现在她除了定期做骨密度的检测外，平时也注意钙质的摄取，利用牛奶炖鸡汤补充营养和钙质，有空还会跳跳排舞运动，为自己积存骨本。(请艺人不要做出错误的示范，牛奶是不能喝的，也不能煮的。)

4、5年前宝妈因为甲状腺癌切除了甲状腺，让她钙质流失速度比一般人快，现在53岁进入了更年期后，钙质流失速度也会加快，所以她必须比别人更重视骨骼健康的保养，她一点都不敢忽略钙质的补充。(想法是对的，但是动作却是错误的，这样于事无补。继续喝牛奶下去，我保证妳必然会得到骨质疏松症。)

宝妈说，阿宝的奶奶因为年纪大骨质疏松，到市场不过被轻轻一推就跌倒而骨折，躺在床上很痛苦。因此，她谨记教训，告诉自己不能倒，趁年轻就要做好预防工作，不要等到骨折发生了才保养，否则一旦躺在床上不能动，就是有钱有闲也无生活品质可言。

对饮食有一套的宝妈又是如何有效补充钙质？宝妈说，她除了平时喝牛奶外，也擅用熬汤的秘诀，选择用牛奶来炖鸡，这样不但补充了钙质，也摄取了鸡肉蛋白质营养。宝妈说，牛奶炖鸡汤很简单，只要把鸡去皮，用牛奶淹过鸡肉去炖熟即可，炖好后汤呈金黄色，且没有牛奶味，对不敢喝牛奶的人来说很适合。(真是白目的艺人，喝牛奶只会让骨头更坏，不知道是谁告诉她要这样说，要这样做的，真是错误的示范，必须得到纠正。)

除此之外，宝妈也会用栗子、尾椎骨、鸡脚、黄豆等富含钙质、胶质的食物来炖汤喝，也能补充到钙质和胶质，顾好骨本和关节。(这里是对的说法。)

宝妈也说，很多人为了吃的健康，变得这不敢吃，那也不敢吃，这就给自己太多限制了。她相信均衡饮食最重要，任何东西都可吃，但都只要浅尝即止，不要吃过头就好，偶尔她也喝咖啡，不必为了担心骨质疏松而拒绝所有喜爱的事，这样反而可以更自在。

除了饮食保养之外，宝妈也没有忽略运动。她说，年轻时选择跳韵律舞，但后来发现韵律舞跳久了，因为姿势不正确伤了关节，大家都得看骨科。所以现在她选择跳排舞，因为排舞较不伤关节，是熟年妇女的好运动，而且和很多人一起跳舞感觉更有活力，心情也愉快，心情愉快自然就健康。(运动绝对是必要的，对任何人都好。)

宝妈说，年过半百她深刻体会到事情看开些、心胸放宽些，心情自然会好，身体也会跟着健康起来！她常和许多妈妈们分享，心情好比吃什么好吃的东西都重要，学会消化情绪，提高抗压性，想想人生中快乐的事，珍惜现有幸福的一切，这便是最好的养生之道！(开心最重要，也会让人健康长寿，但是牛奶却是最坏的示范。)

（上文括号中红色字体是倪师点评）

错误的示范

希望这位叫做宝妈的艺人，请听好，妳必须立刻在公开场合说明喝牛奶补钙是妳个人的错误见解，否则妳的名字将进入白目人员区中，举凡公众人物都不可以乱说话，只要说错话，我就会出面纠正妳，请注意妳的言行，其实喝牛奶跟吃奶制品等，都是伤害肾脏功能的动作，牛奶只会让肾脏功能更差，让骨质变的更差而已，根本无助于补充骨头里的钙，反而会加速骨头里面钙质的流失，大家千万不可以学这位白目艺人的做法。

汉唐中医 倪海厦撰2008年10月24日

                                     整理：吴隆

编辑：夏笑

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